某纯酸奶配料表 图表内容来源于《食品安全国家标准 发酵乳》（GB 19302—2010） 某纯酸奶配料表 开栏的话 健康...
客观地说，酸奶、益生菌、益生元等产品受诸多人群追捧，“吸粉”无数，成为家家户户的日常食品。但产品种类繁多，且其功效说明也...
国民营养健康指导委员会办公室近日发布信息建议，成年人平均每天摄入15克至25克大豆或相当量的大豆制品。目前我国2/3以上...
今年5月12日至18日是2024年全民营养周。中国营养学会一项调查显示，我国居民吃早餐情况不容乐观：工作日18.4%的人...
优化预包装食品标签标识，让食品生产日期、保质期等信息易找到、看得清，有助于营造更放心的食品消费环境，引领行业健康发展 食...
不含防腐剂、不含味精、不含糖……“零添加”调味品几乎“霸占”各大商超调味品专柜。但是，从上市调味品企业的最新财报看，主力...
面粉作为日常生活中不可或缺的食材，被广泛应用于各种食品制作中。然而，近年来关于面粉中添加剂的争议不断，甚至有人声称这些添...
鸡蛋，以及其他蛋类，如鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等，是营养丰富且全面的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾...
