人参VS西洋参 滋补节礼该怎么吃?

自古以来人参都被视为名贵药材,它同时还有着延年益寿、如意健康的寓意。因此,人参、西洋参也顺理成章地成为过年孝敬长辈、亲朋...

人造肉是“科技”但非“狠活”

近日,人造肉概念火热,2月28日,多只概念股涨停。据了解,目前,已有多家国内企业在人造肉赛道抢先布局。 美盈森控股子公司...

发酵主食营养高 酵母、小苏打、泡打粉选哪个更好?

各种美味主食是餐桌上必不可少的一员,尤其是各种造型和口味的发酵面食看起来让人垂涎欲滴。主食对人体非常重要,长期不吃主食的...

市场监管总局提醒:勿购买无标签或标签信息不全的汤圆(元宵)

元宵节是中国农历春节后第一个重要节日,面对市面上琳琅满目的汤圆(元宵),消费者该如何选购呢?近日,市场监管总局从阅读产品...

冻干水果是智商税吗?营养价值如何?

最近有位朋友问:有人送我冻干水果零食,我家孩子一吃就爱上了。都说水果要吃新鲜的,一旦经过加工之后,营养所剩无几。就算水果...

置办年货有窍门 这样选购才正确

2024年春节即将来临,坚果与籽类食品、腌腊肉制品、酒水饮料和保健食品等逐渐进入消费的高峰期。欢度佳节之际更要关注食品安...

科普图解|预制菜,预制容易预知难

“狂飙”的量贩零食如何走得更远?

刚刚过去的2023年,量贩零食的旋风刮过多个城市,新加盟门店更是深入县城、乡镇。量贩零食一路“狂飙”的背后,是依靠规模效...

儿童食品安全如何守护?业内呼吁推动产业营养精准化、规范化发展

孩子是祖国的未来、民族的希望,如何保障儿童食品安全和营养健康,让每一名青少年儿童都能健康成长,是受到全社会瞩目的议题。在...
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