农业农村部农产品质量安全风险评估实验室（上海） 青菜又名小白菜、小青菜、不结球白菜，东北地区称油菜，南北各地均有分布，在...
乳铁蛋白是转铁蛋白家族中的一种铁结合糖蛋白，存在于免疫细胞中，具有免疫调节、抗菌、抗病毒、促进铁吸收等功能。在几乎所有的...
现在有越来越多的人喜欢间歇性禁食，认为其可以减肥、增强精力，甚至延长寿命；也有很多人认为，间歇性禁食就是一个噱头。在最新...
一些老年女性会面临失眠的困扰。《美国临床营养学杂志》近日刊载的一项研究显示，糖和精制碳水化合物，如白面包，是引发老年女性...
肥胖、高血糖、高血压和高胆固醇患者通常会被建议少吃多动。近日，在一项刊登在国际杂志Cell Metabolism上的研究...
延长健康生活年数既是公共卫生目标，也是我们每个人的目标。衰老进程从我们出生就已经开始，我们的饮食和生活习惯极大地影响着我...
核心提示：一项新的研究发现，有一种更简单的方式能够供人们实践，那就是每天禁食14小时。“我们观察到减重3%和腹部脂肪减少...
研究发现，普洱茶中的茶褐素通过调节肠道菌群和胆汁酸代谢，导致胆汁酸肝脏生成和粪便排泄增加，肝脏胆固醇含量降低，脂肪生成减...
森林资源监测 中国林科院供图 “目前我国农林渔数据资源总量超过2.3亿条，农林渔主题词...
