延长健康生活年数既是公共卫生目标，也是我们每个人的目标。衰老进程从我们出生就已经开始，我们的饮食和生活习惯极大地影响着我们的衰老方式。
好消息是我们正向着正确的方向迈进 — 随着医学科学的进步和生活条件的改善，人类的寿命得以不断延长。但是与饮食相关的非传染性疾病（NCD）仍对我们的公共卫生系统和每个个人构成负担和威胁。除此之外，到2050年亚洲25％的人口（13亿）年龄将超过60岁，与2016 年相比增长12％以上。因此不久的将来我们将面临严峻的挑战。在最近的一项研究中这一挑战更为明显。该研究发现，虽然新加坡人现在可能是世界上寿命最长的，但他们的带病生存年数也更长 。
那么，我们如何才能让自己更长寿、更健康呢？
超越传统必需元素的健康营养
我们经常听到的生活方式建议包括：戒烟，少喝酒以及确保每周至少进行60到150分钟的有氧运动 。这些都是我们日常生活的重要组成部分。除了养成这些好习惯之外，健康均衡的饮食才能确保我们健康地衰老。健康均衡的饮食至关重要，同时又非常复杂。
传统上意义上的营养建议着重于确保摄入足够的必需维生素、矿物质以及均衡的蛋白质、脂肪和碳水化合物，而对膳食纤维的关注不足。令人震惊地是，全球大多数国家膳食纤维摄入量仅为推荐摄入量的一半。
另一件重要的事是，一定要更关注您的微生物群，即生活在大肠中的微生物。促进有益菌群的生长尤为重要。只有极少数的膳食纤维具有这种功能，并且是经过科学和临床验证的益生元。菊苣根纤维（菊粉，低聚果糖）属于这一类特殊可发酵纤维。
《老年医学杂志》的一项研究表明，饮食富含纤维的老年人保持长寿和健康的可能性高80％ 。
益生元纤维可以对肠道微生物组产生有益影响
研究 显示，肠道微生物组随着年龄增长会发生变化。年龄相关的变化不仅会影响消化系统健康，还会影响免疫应答。通过益生元膳食纤维修正细菌失衡是对老年人非常有益的饮食支持，因为失衡通常与多种疾病6的发展有关 。
最新文献支持肠道-肌肉轴的存在，其中可发酵膳食纤维细菌分解的代谢产物可能对肌肉细胞具有刺激作用，从而对肌肉减少症产生积极影响 。针对养老院中65岁及以上的老人进行的评估显示，与年龄相关的衰弱也得到了显着改善 。
通过益生元纤维改善肠道健康和消化健康
在各个年龄阶段，都应该维持正常的肠道运动，避免便秘。这可以通过提高每周排便频率和大便的软度来实现。随着年龄的增长，肠道屏障功能减弱，肠漏症的风险增加。
益生元菊苣根纤维能够帮助维持肠道正常功能。益生元菊苣根纤维会对肠道内部环境产生积极影响，滋养大肠上皮，刺激肠道蠕动，增加每周排便次数，并使粪便更柔软以避免拉伤 。
增加钙质吸收，骨骼更健康
随着年龄的增长，人体骨量会减少。许多已发表的研究 结果证实了低钙摄入量与低骨量和高骨折风险的相关性。不幸的是，亚洲的钙摄入量惊人地低 。
众所周知，人体无法自我合成钙，因此摄入富含钙的食物对骨骼健康很重要。但是，对大多数人而言，饮食中所含的钙质只有30％ 能够被人体吸收，其余的则排出体外。
食品制造商可以通过使用菊粉和低聚果糖的专利混合物提高钙的吸收，帮助改善骨骼健康，例如BENEO的Orafti® Synergy。它能够促进大肠内短链脂肪酸的形成，在整个大肠形成酸性环境，提高钙的生物利用度，使更多的钙得以被吸收。
纤维助力保持健康的体重
现如今，不论年龄几何，大家都非常关注体重管理。随着年龄的增长，荷尔蒙的变化会影响体重变化，情况会变得更糟糕。好消息是，我们可以通过定期锻炼和选择更好的食物来改变这种状况。
高纤维食品往往比低纤维食品更容易产生饱腹感。但是，益生元可发酵纤维 —
菊苣根纤维菊粉和低聚果糖，还有一项额外功能，它能够激活饱腹感荷尔蒙，饱腹感荷尔蒙向大脑传递信号进而影响饥饿感-饱腹感调节。菊苣根纤维能够帮助您减少食物摄入量。它们可以帮助阻止体重增加，更好地控制血糖，甚至降低体重和体脂肪量 — 随着年龄的增长，这一点变得越来越重要。
菊苣根纤维还可以帮助消费者摄入更多纤维，长期保持健康的体重。除了作为有价值的天然纤维添加，制造商还可以使用菊苣根纤维代替部分脂肪和糖来降低其产品的总热量值。菊苣根纤维口味温和自然，具备食物组织形成特性，方便易用，帮助保持甚至改善产品口味及质地。菊苣根纤维的热量仅为碳水化合物卡路里的一半。使用菊苣根纤维，食品制造商可以生产低热量版的传统“放纵”美食，例如冰淇淋，曲奇饼干，乳制品或冰沙，消费者在遵循健康饮食习惯的同时不用被迫放弃享受美食。
对制造商而言，现在是最好的时代。他们能够为消费者带来富含纤维的美味产品，帮助他们生活的更长久、更健康。菊粉和低聚果糖等天然益生元纤维可以轻松地用于现有配方中，帮助制造商吸引希望做到健康衰老的消费者。
