- 2024年02月13日
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11月15日，由质量安全所张莉莉博士主持的国家重点研发计划政府间国际科技创新合作重点专项“乳品供应链中病原菌的快速检测和...
11月19日，2021中国农业农村科技发展高峰论坛暨中国现代农业发展论坛发布会在北京举行。会上中国工程院院士、中国农业科学院院长吴孔明发布了“2021中国农业科学重大进展”报告。
“脱离光合作用、植物和土壤，中国科学家以二氧化碳为原料直接人工合成了淀粉……”近日，中国科学院召开新闻发布会介绍了这一激动人心的科研成果，论文也在权威学术期刊《科学》上发表。在努力实现碳达峰、碳中和目标的当下，合成淀粉让人们产生了无尽美好的想象，甚至有网友惊呼：“‘喝西北风’将来可不再是一句笑话了。”
9月23日，中国科学院召开本年度首场新闻发布会，介绍该院天津工业生物技术研究所在人工合成淀粉方面取得的重要进展。该所研究人员提出了一种颠覆性的淀粉制备方法，不依赖植物光合作用，以二氧化碳、电解产生的氢气为原料，成功生产出淀粉，在国际上首次实现了二氧化碳到淀粉的从头合成，使淀粉生产从传统农业种植模式向工业车间生产模式转变成为可能，取得原创性突破。相关研究成果9月24日在线发表于《科学》杂志。
秋高气爽，在冰淇淋市场甜蜜冰爽仍在风光之时，国内冰淇淋装备制造、配料、包装等企业正在厉兵秣马，将携最新科技成果参加于十月在天津举办的第24届中国冰淇淋产业博览会。据中国冰淇淋产业博览会组委会负责人张小弘介绍，近年来，冰淇淋装备制造业及为行业服务配套企业，瞄准冰淇淋行业转型升级、环保增效、服务新消费，开拓进取，成果丰硕。