乳铁蛋白是转铁蛋白家族中的一种铁结合糖蛋白，存在于免疫细胞中，具有免疫调节、抗菌、抗病毒、促进铁吸收等功能。在几乎所有的...
广东省科学院（韶关）食用菌现代农业产业园的重点建设项目之一，“食药用菌高活性功能分子基料制造技术及产业化项目”目前正在紧...
综合外媒报道，喜欢吃辣？恭喜你，因为你有可能会更长寿。一项发表在《美国心脏病学会杂志》上的研究称，吃辣椒或有益心脏健康。...
东亚特有的鲤科鱼类。何舜平供图 随着2020年脚步的临近，“十年禁渔”也在抓紧推行，为长江渔业资源的可持续利用创造条件。...
冬季来临，奶牛养殖需要贮存大量精饲料和青粗饲料，如果贮存不当，容易造成饲料发霉变质，不仅损害奶牛健康，而且还容易造成生乳...
杨庆利 特有范儿 青岛农业大学食品科学与工程学院教授杨庆利，被人亲切地称呼为“花生教授”。 “我是从沂蒙山区走出来的，从...
全球范围内酿造工艺的飞速发展，创造了对啤酒花永不满足的需求。这种芳香的绿色花朵赋予啤酒清爽、苦涩的独特味道。 美国科罗拉...
48%的受访者认为消化系统健康有助于保持健康生活方式 越来越多的中国消费者开始意识到肠道健康的重要性。市场研究公司InS...
一项最新研究表明， 3至6岁儿童每日食用菊苣根纤维可以提高并维持体内稳定的双歧杆菌水平，在抗生素治疗期间亦是如此。 该研...
