围绕甜味剂的安全性问题，记者采访了北京大学公共卫生学院副院长、营养与食品卫生学系教授许雅君。她建议，不论哪一种甜味剂，在...
山东烟台特产龙口粉丝是全国地理标志产品，已有300多年历史，最早产地是招远，之后逐渐发展到龙口、蓬莱、莱州、莱阳等地，因...
腐乳是不少消费者喜爱的传统佐餐食品，无论是配粥还是米饭，都能瞬间让人食欲大增。然而，随着人们养生意识越来越强，不少人担心...
近年来，粮油调味产品种类愈加丰富，消费者的选择也越来越多，品质、产地、口味等因素成为影响消费者购物决策的重点。消费趋势变...
20日，中消协在官网发布重阳节消费提示，提醒广大老年消费者科学正确选购保健食品。 认识保健食品：不是药品 中消协表示，根...
牛奶补钙，但缺乏维D很难单纯依靠食物来进补 很多人都会把维D和钙联系在一起，甚至简单地认为补钙就是补了维D。近日，浙江4...
钙是人体含量最多的矿物质元素，是人体骨骼和牙齿中无机物的主要成分，占成人体重的1.5%-2.0%，其中绝大多数钙集中在骨...
每年9月15日所在的第三周是“915”减盐周。减盐是一件关乎每个人健康的大事。盐的主要成分是氯化钠。高钠摄入作为高血压的...
炒菜，无油不香。说到吃油，不少消费者认为单一原料的植物油如花生油、大豆油等比调和油更“天然”、更安全健康。这种看法有道理...
