- 2025年10月06日
- 星期一
一口气吃掉10屉包子、20个汉堡、10斤牛肉、100斤小龙虾……近日，互联网平台“大胃王吃播”因弄虚作假、糟蹋粮食被推上了风口浪尖。以畸形的饮食方式吸引眼球，既有害个人健康也造成食物浪费。如此“吃相”难看的网络“吃播”该整治了！
2020年8月17日，香港消费者委员会发布抽检的市面上15款婴儿配方奶粉的检测结果，15款奶粉中全部含有损害肾脏的污染物氯丙二醇（3-氯-1,2-丙二醇，3-monochloropropane diol, 3-MCPD）。报道一经发布，引起了婴儿配方奶粉行业内广泛的关注。食品伙伴网就3-MCPD在各国的监管现状进行了汇总分析。
近日，“麦当劳等快餐包装中检出致癌物质”冲上热搜，引发议论。国外某环保组织发布的一份报告称，在麦当劳、汉堡王等主要快餐店的食品包装中，发现有毒物质全氟和多氟化合物（PFASs）。麦当劳和汉堡王均已回应：在中国使用的食品包装材料中没有添加PFASs，完全符合国家相关标准，请大家放心！PFASs是什么？为什么会出现在食品包装上？
“杜绝餐饮浪费”可以说是最近这段时间的全社会热词之一了。习主席近日对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他指出，餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，这句人人从小就会背的古诗就一直提醒着我们要珍惜粮食。不过，随着人们物质生活水平的提高，不知不觉中我们却忘记了珍惜粮食的重要性。
细菌性食物中毒会导致腹泻，而且在夏秋季高发，这和夏季气温高，细菌易于大量繁殖和产生毒素密切相关，也与机体的防御功能降低，易感性增高有关。动物性食品是引起细菌性食物中毒的主要食品，其中畜肉类及其制品位居首位。
