中国消费者全谷物认知状况报告(2021)

谷物是重要的膳食组成部分,是人体既经济又重要的能量来源。根据加工程度不同,谷物可分为精制谷物和全谷物,其中全谷物的特点是保留了谷物的胚乳、胚芽和麸皮,且相对比例与完整谷物相同。它既可以是完整的谷物籽粒,也可以是碾磨、粉碎、压片等简单处理后的产品。和精制谷物相比,全谷物可提供更多的B族维生素、维生素E、矿物质和植物化学物质,还可提供丰富的膳食纤维。

关注儿童奶粉市场 乳企掘金儿童奶粉市场

奶粉市场的竞争,不仅表现在羊奶粉、A2、草饲等新产品不断涌现上,也表现在针对年龄因素划分的市场上,除了传统婴幼儿配方奶粉、老年奶粉,也出现了儿童(大童)奶粉。目前多家乳企积极布局这一品类的市场。业内专家认为,儿童奶粉以其消费群体庞大,市场潜力有开发空间,或将成长为奶粉行业新的增量市场。

2021中国春茶产销形势报告

为全面掌握并及时发布2021年中国春茶产销情况,研判产业发展趋势,指导行业年度工作,中国茶叶流通协会联合全国各茶叶主产销省(自治区、直辖市)省级行业社团,经过三个月的持续调研,最终会商形成了《2021中国春茶产销形势报告》。

2021年5月中国农产品供需形势分析

2021年5月中国农产品供需形势分析:本月预测,2021/22年度,中国玉米种植面积42670千公顷(6.40亿亩),较上年度增加1406千公顷(2109万亩),增长3.4%,主要是玉米种植收益较好,农民扩种积极性高,东北产区大豆、甜菜等品种改种玉米意愿增强。

奶业跨界“破圈”刮起国潮风

当光明鲜牛奶融入大白兔奶糖、三元纯牛奶携手故宫文化、伊利生牛乳冰淇淋遇上汉口二厂汽水……注入“经典”和“潮流”元素的奶业,如今正以崭新的姿态、创新的口味、高品质的产品让更多消费者感受新活力,刷新消费者对国货品牌的认知。

中国连锁餐饮企业2021年度调研的8大发现

5月10日-5月12日,由中国连锁经营协会举办的2021中国连锁餐饮峰会于长沙召开。来自业内的精英、专家和大佬围绕“积极拥抱变化,坚持长期主义”大会主题,进行了精彩分享。

张裕、王朝、威龙等13家葡萄酒企业2020年年报发布,这些公司业绩双降

近日,上市葡萄酒企业2020年年度报告陆续发布,食品伙伴网整理了13家葡萄酒企业2020年年报,统计发现,张裕、伊力特、伊珠股份等部分企业2020年营收净利双降,值得注意的是,威龙、通葡、中葡、楼兰酒庄、芳香庄园、怡园酒业净利润出现亏损,西部创业2020年实现营收净利双增长,2020年王朝酒业公司所有者应占本集团溢利增加至1.164亿港元。

绍兴黄酒经典与时尚消费的思考

珍惜传统、珍重传统,但不是单纯地照搬过去,我们要让”过去“活在”当下“,正确地传承经典,创造新的经典,让经典成为时尚, 提升绍兴黄酒的影响力和普及力,以及年轻化等,为广大消费者、为年轻人酿一瓶好黄酒,是我们永恒的追求。

中国畜牧业经济形势分析及对策研究

牧业养殖成本的规模效应因畜种而异,但动态看畜牧业规模养殖的成本节约效应比较明显,养殖业整体盈利状况稍有改善。为促进畜牧业健康持续发展,应加强畜产品质量监督,提高畜牧业国际竞争力;健全市场信息服务体系,合理引导畜产品生产与流通;提高畜牧业产业组织化水平,完善产业链利益联结机制。

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