食品智造

十年磨砺又起航，西得乐再度夯实无菌包装领域领先地位

设备与包装 2019年5月28日

当我们想了解食品行业的变迁，一个企业的发展历程，时间是最好的见证。三十年前，西得乐在中国设立办事处；十年前，西得乐位于北...

重新定义香兰素——索尔维让美味更天然

食品智造 2019年4月15日

香兰素是广泛应用于烘焙、甜品和营养保健等相关食品行业的食品添加剂。我们熟知的众多香草口味的食品都和它有紧密联系。随着食品...

BENEO携突破性配料产品，助力运动型营养新突破

食品智造 2019年3月22日

在近日于上海举行的2019中国国际食品添加剂和配料展览会（FIC 2019）上，领先的功能性配料生产商BENEO向观众展...

芬美意在华开设全球最大食用香精厂，满足不断增长的客户需求

食品智造 2019年3月18日

全球最大的创造香气和风味的私营企业芬美意近日在中国张家港保税区正式启用其全球最大的食用香精制造厂。这座工厂采用数字化制造...

乳酸链球菌素安全吗？专家：为化学合成防腐剂的替代佳品

配料添加剂 2019年2月21日

乳酸链球菌素是由34个氨基酸组成的多肽，食用后可被体内的蛋白酶降解为氨基酸并被吸收，也不会对肠道菌群产生影响，因此被认为...