北京市严查考点周边食品安全

高考期间,北京市市场监管部门加大对考点校内食堂、校园周边食品经营单位的安全检查,确保高考期间的食品安全万无一失。 昨天上...

曾在新发地购买的食物如何处置?国家卫健委专家回应

7月4日下午,北京召开新冠肺炎疫情防控第141场例行新闻发布会。会上,国家卫生健康委专家组专家、国家食品安全风险评估中心...

食物过敏危害不亚于毒素 远离源头是最好治疗方法

食物过敏是指正常进食引起的身体异常免疫反应。当非身体的“异物”闯入的时候,人体的免疫机制就会做出相应的反应来“消灭”入侵者。它轻则影响生活,重则威胁生命。

专家再澄清鱼类不感染新冠病毒 业内呼吁恢复水产品上架销售

针对不断出现的“鱼类感染新冠病毒”的说法,中国疾控中心专家再次表示,鱼类不会感染新冠病毒,迄今为止还没有发现通过鱼类传播...

专家:“带刺”黄瓜与植物生长调节剂并没有必然关系 取决于品种

近日,网传“98%的黄瓜都是用了药,黄瓜尖儿有突起就是打药的;黄瓜刺儿多且密集就是用了激素。”对此,中国农业科学院蔬菜花卉所质量安全与检测技术研究室主任、国家大宗蔬菜产业技术体系岗位科学家徐东辉表示:这种说法是不正确的。

专家:“囊肉分离”“皮红肉青”不是食品安全问题

近日,网传西红柿囊肉分离是打药了,颜色泛红但较硬就是打药的。对此,农业农村部农产品质量安全风险评估实验室(杭州)专家王强...

严查严管严要求!国务院发布预警要求各地强化校园食品安全

据教育部网站消息,近期,江苏、山东、河南等地学校发生多起食品安全事件,引发社会广泛关注。国务院有关领导作出重要批示,要求...

6月“科学”流言榜:零下20度新冠病毒可存活20年

由北京市科学技术协会、北京市网信办、首都互联网协会指导,北京科技记者编辑协会、北京地区网站联合辟谣平台共同发布的每月科学...

堵上这些防疫漏洞,外卖能吃得更放心

抗疫期间,外卖、快递已成为不少人日常生活的“刚需”。据国家邮政局数据,截至27日24时,北京市主要品牌寄递企业已按计划完...
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