- 2024年02月13日
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2021年1-5月，中国桔子罐头出口总量10.90万吨，总金额1.28亿美元，平均单价1176美元/吨。与上年同期相比，数量减少14%，金额下降14%，均价减少1%。 其中，2021年5月，中国桔子罐头出口数量2.08万吨，金额2239万美元，平均单价1077美元/吨。与上年同期相比，数量减少28%，金额下降37%，单价减少12%。
据公开数据统计，2021年茶饮品类已发生十余起融资事件，融资总额逾9亿人民币。各式奶茶几乎成为年轻人生活中不可或缺的产品。虽然如今的茶饮市场还有巨大的机会，但更考验新品牌的经营智慧。
创立于上海和北京的两大生鲜电商平台叮咚买菜、每日优鲜近期先后赴美上市，每日优鲜抢先一步，登陆纳斯达克，成为“生鲜电商第一股”。但是，其股价表现也折射出，市场各方对于两家生鲜电商平台所代表的前置仓商业模式有一定疑虑。尽管与以盒马为代表的仓店一体模式相比，生鲜电商前置仓模式有一定成本优势，但行业普遍面临的利润薄、损耗高、物流成本大等问题依然待解。
“行业现在普遍认为白酒其实进入了一个平缓期，通过近段时间的一轮涨价，实际上后续再涨的空间已经很小了。尤其在飞天茅台酒价格的逐步企稳下，除个别酒类品牌还有涨价机会外，其他酒企涨价基本上机会都不大，空间也很小。
近日，多家茶饮店以余甘果、香水柠檬等口味独特的小众水果为主要原料，推出一系列新品茶饮，从而将这些小众水果的售价推向新高，其售价较往年好上许多。有专家表示，新茶饮品牌在研发中的灵感为小众水果出圈奠定了基础，未来需要加强供应链实力，为小众水果饮品持久供应、大众化提供保障。
近几年，奶酪逐渐为消费者所喜爱，尤其是儿童奶酪产品。记者近日走访市场发现，目前儿童奶酪产品大都以奶酪棒的形式出现，且很多品牌在进行促销活动。而在专家看来，促销活动的背后是越来越多的企业不断加入，儿童奶酪市场的竞争将更加激烈。
