- 2024年02月13日
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上半年，面对复杂多变的国内外环境，在以习近平同志为核心的党中央坚强领导下，各地区各部门认真贯彻落实党中央、国务院决策部署，持续巩固拓展疫情防控和经济社会发展成果，精准实施宏观政策，我国经济持续稳定恢复，生产需求继续回升，就业物价总体稳定，新动能快速成长，质量效益稳步提高，市场主体预期向好，主要宏观指标处于合理区间，经济发展呈现稳中加固、稳中向好态势。
7月18日，在“2021年中国奶业20强（D20）峰会”上，中国奶业协会发布《中国奶业质量报告（2021）》（简称《报告》）称，我国奶业发展形势稳步向好，奶业生产持续增长，规模化养殖比例进一步提升，生产变革与技术创新稳步加快，奶业全产业链素质稳步提升。
国家统计局近日发布的数据显示，2021年6月份餐饮收入3923亿元，增长20.2%，两年平均增长1.0%；限额以上餐饮收入897亿元，同比增长28.6%。1-6月份，餐饮收入21712亿元，增长48.6%，规模与2019年1-6月基本持平；限额以上餐饮收入4945亿元，同比增长56.3%。
据国家统计局发布数据显示，2021年6月份，餐饮收入3923亿元，增长20.2%，两年平均增长1.0%；限额以上餐饮收入897亿元，同比增长28.6%。1-6月份，餐饮收入21712亿元，增长48.6%，规模与2019年1-6月基本持平；限额以上餐饮收入4945亿元，同比增长56.3%。
7月12-14日，在中国渔业协会海参产业分会协调安排和陪同下，霞浦县人民政府陈文颂副县长带领县海洋渔业局、工信局、海洋投资公司、海参养殖主要乡镇领导及企业负责人一行12人前往大连，考察海参育苗、养殖、加工及品牌建设情况，与大连瓦房店、普兰店政府、协会、企业交流南北方海参产业高质量发展路径和方向。
“今年将是透明质酸纳应用于食品的‘元年’。”近日，由华体会体育电子 、中国经济传媒协会主办，华熙生物协办的“新‘食’机新活力——透明质酸钠在食品领域的应用前景研讨会”在泉城济南召开。与会期间，华熙生物董事长兼总经理赵燕做出了上述预测。
6月21日，在第四届中国连锁餐饮产业发展大会暨第四届中国快餐产业发展大会上，中国饭店协会与餐观大数据联合发布了《2021中国连锁餐饮产业发展报告》。报告指出，受疫情影响2021年一季度与2019年一季度对比餐饮门店下降20%，餐饮行业受疫情影响较大。但连锁餐饮业态同时段只下降了6%，说明连锁餐饮抗风险能力较强。
消费者需求已从简单满足生活需要向追求更高层次消费转变，啤酒行业理应关注这一变化趋势并提供更多消费体验。在何勇看来，企业要发展高端化啤酒产品，需要重点关注产品的品质和稀缺性，在注重消费群体的同时，应注重培育认知群体，促进啤酒市场从增量向增质转变，以实现消费者培育和消费新业态间的良性互动。