关于筹建《谷氨酸钠（味精）》国家标准起草工作组及征集相关资料的通知

根据国家标准化管理委员会《关于下达2019年第四批推荐性国家标准计划的通知》 （国标委发［2019] 10号）， 《谷氨酸钠（味精）》被列入修订计划项目，项目编号为20194227-T-469。由全国食品工业标准化技术委员会工业发酵分技术委员会归口，中国食品发酵工业研究院和中国生物发酵产业协会等单位共同承担。为了更好的开展标准制定工作，保证标准的科学性、先进性和可操作性，现面向行业广泛征集标准工作组成员。