离过年没有俩月了，无论是走亲戚串门，还是送人礼物都离不开喝酒，酒桌文化在中国可是有着特殊的地位，这时候我们在挑选酒的时候一定要注意点，要是买到酒精勾兑酒送人这可就闹出笑话来了，今天就给大家分享一下怎么挑选白酒，主要是分辨粮食酒喝勾兑酒的技巧，方法特别的简单，买白酒时，是粮食酒还是勾兑酒，看准“这2行字”，一看就懂！
首先我们要看配料表，配料表上就能反映出这白酒所含的成分，首位写着高粱，玉米等农作物的就说明这就是粮食酒，要是写着食用酒精，那这就是酒精勾兑水了，已经没有什么疑问了，这点我们要谨记。
我们还要记住白酒的执行标准，从这上我们就能看出白酒的具体酿造过程和口味，GB/T10781.1，GB/T10781.2，GB/T26760，分别对应的是浓香型，清香型和酱香型，这三种的都是纯粮食酿造的执行标准，而值得注意的是GB/T20821，这行字我们一定要记清，买白酒时，不论多大牌，只要瓶身有“这行字”，都是酒精勾兑酒，这是纯勾兑酒的执行标准！
现在大家都知道该怎么挑选白酒了吧，1.配料表首位写着的是农作物还是食用酒精，2.认准纯粮食酿造的执行标准，看准这2行字就能知道是纯粮食酿造的，还是酒精勾兑了，一看就懂。
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