网上调查

近年来，随着人工、店面、设备等运营成本的提高，以及人们对更高品质烘焙产品的追求，业界都在寻找实现突破，打破困局的更好解决方案，此时具备口感好、生产效率高、节约成本、易于协调产销存、品质安全稳定、便于品种多样化等诸多优点的冷冻烘焙食品受到越来越多企业的关注。随着网购、外卖的普及，以及疫情的影响，懒人经济、宅经济势头迅猛，未来，冷冻烘焙半成品、冷冻品将迎来一个迅速发展的时期，越来越多的企业将深耕冷冻烘焙食品这一市场。

中国是世界第一人口大国，人均土地与人均资源占有率偏低，也正是因为如此，中国拥有世界上最具潜力的消费市场。受综合资源禀赋因素的影响——中国畜禽养殖业被赋予向“精细化”与“标准化”发展的核心驱动力，也促使中国肉牛业加速“精细化与标准化”饲养进程，由“增量”发展转向“增效”发展的需求尤为迫切。

普洱茶是以云南省云南大叶种晒青毛茶为原料，经过发酵加工成的散茶和紧压茶。随着我国居民对健康养生需求不断提高，普洱茶产业进入快速发展时期，成为助力脱贫攻坚的重要途径。本报告对普洱茶产业的基本发展情况进行阐述，剖析产业发展前景、存在的问题和面临的风险，并提出针对性的对策建议，为普洱茶产业健康发展提供科学依据。