2月13日，全国春季田管暨春耕备耕工作视频会议刚刚结束，市农业农村委便立即传达会议精神，要求全市各区县各部门立即行动起来，掀起春季田管和春耕备耕热潮，要推动特色粮油作物种植面积达到1400万亩以上，为全年粮食生产基本稳定奠定基础。
据了解，今年，重庆市将继续推进粮油产业供给侧结构性改革，增加绿色优质粮油产品供给，预计全市粮食种植意向稳定在3000万亩左右，粮食总产量1000万吨左右。据农情调查，目前全市稻田蓄水面积347万亩，同比增加2万亩，占冬闲田面积的60%。全市在土粮油作物长势总体正常，油菜长势较好，春马铃薯处于苗期至播种期。
“尽管农村还在过大年，但农时已不等人。”市农业农村委相关负责人说，当前，全市春耕备耕进展顺利，为即将到来的春耕生产奠定了基础。其中，主要农资供应充足，杂交水稻及杂交玉米“两杂”种子充足，新优品种数量增多。
该负责人表示，作为传统产业的粮油产业，要在改革中求发展，在创新中求突破。今年，重庆市将在稳稻谷保口粮、调减低效粮油作物的同时，坚定不移加快特色粮油产业发展，推动一二三产融合发展。
其中，粮油品种结构要向绿色、优质、特色、加工专用方向转变，推动特色粮油作物种植面积达到1400万亩以上。水稻方面，大力发展贡米为核心的优质稻，适度发展再生稻和米粉专用稻、糯稻、紫稻、红稻等特种专用稻；薯类方面，要大力发展鲜食菜用和高淀粉加工品种；玉米方面，要向鲜食、青贮饲用方向调整；油菜方面，要继续发展双低品种、油蔬两用品种、饲用品种。同时，结合加工，大力发展保健荞麦、酿酒高粱、高蛋白大豆等杂粮杂豆。
