近几个月来，中国猪肉价格持续下行。近日，全国平均猪粮比进入过度下跌一级预警区间，生猪价格已在成本线徘徊。中国猪肉价格已经触底了吗？15日，中国国家统计局对中国猪肉价格走势进行分析。
在当天召开的国新办新闻发布会上，中国国家统计局新闻发言人、国家统计局国民经济综合统计司司长刘爱华表示，今年上半年中国CPI(居民消费价格指数)处于温和上涨态势，上半年CPI平均上涨0.5%，处于近年来比较低的水平。从结构看，食品价格由涨转降，尤其是猪肉价格下降，是影响CPI涨幅回落的最主要原因。
统计显示，中国猪肉价格同比已连续9个月下降，上半年平均下降19.3%，影响CPI下降约0.45个百分点。
谈到猪肉价格未来走势，刘爱华表示，中国猪肉价格随着生猪生产持续恢复、国家收储政策又有支撑，价格有望保持稳定态势。
上半年，中国生猪产能不断恢复，猪肉产量增长35.9%。面对近期生猪价格大幅下跌，中国已于本月启动2021年度中央储备猪肉收储工作，用以调控生猪价格，稳定生猪生产。
对于CPI后期走势，刘爱华表示，从影响CPI的三个板块来看，食品价格在粮食再获丰收、猪肉价格保持稳定的情况下，总体上涨压力不大；受国际大宗商品价格上涨影响，部分工业消费品可能上涨，但从长期看，中国供给能力较强，工业消费品价格不存在持续大幅上涨的基础；随着国内疫情防控形势持续向好，餐饮、住宿、旅游的消费需求将逐渐恢复，服务价格将有一定程度的回升。“综合三个板块未来发展态势判断，全年物价保持温和上涨是有基础、有条件的，实现全年3%左右的调控目标也同样有基础、有条件。”
