释疑解惑

后疫情时代，如何塑造或者维系食品品牌？食品行业有较天然的生存优势，就是不会迅速被时代进步所淘汰，这与手机品牌等新兴行业必须快速更新换代不同，往往越是老牌的食品品牌消费者忠诚度越高。然而，食品由于涉及生命安全与健康，从农田到餐桌的产业链条较长，相较其他行业更脆弱，更易出现消费者信任危机。塑造或者维系食品品牌，必须要真正了解各类食品行业的特点。