华熙生物日前推出国内首款玻尿酸饮用水“水肌泉”。这是华熙生物继成功主导申报玻尿酸“入食”获批、发布玻尿酸食品终端品牌“黑零”之后，再次将玻尿酸应用于饮食领域。
今年初，国家卫健委正式批准通过了由华熙生物申报的透明质酸钠（俗称玻尿酸）为新食品原料的请求，准许在普通食品中添加使用。使用范围包括乳及乳制品，饮料类，酒类，可可制品、巧克力和巧克力制品以及糖果，冷冻饮品。记者了解到，在玻尿酸“入食”获批之前，华熙生物已拥有多种玻尿酸终端食品、饮品的技术和产品储备。
华熙生物有关负责人介绍，“水肌泉”产品仅含纯净水和玻尿酸，无添加、无防腐，采用无菌灌装。每瓶水中含66毫克食品级玻尿酸，口感柔和顺滑且无糖、无脂肪，符合时下消费者日益增长的健康需求。产品采用的玻尿酸原料由华熙生物自主研发生产，符合国家有关部门批准的玻尿酸食品原料标准，且已经被部分国内外知名企业应用于饮料生产等领域。
华熙生物董事长赵燕说，作为行业龙头企业，华熙生物高度重视基础研究和应用基础研究，并不断实现玻尿酸的应用技术突破，将先进技术应用到产品创新中，着力以科技赋能产品升级。
