2025年全国食品安全宣传周主场活动11日在京举办，中共中央政治局委员、国务院副总理张国清出席并讲话。他强调，要深入贯彻习近平总书记重要指示批示精神，落实党中央、国务院决策部署，坚持抓在日常、严在平时，提升食品安全全链条监管能力，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。
张国清强调，食品安全关系人民生命健康、关乎国计民生。要深入贯彻习近平总书记关于食品安全的重要论述精神，严格落实“四个最严”要求，紧抓不放、持续发力，切实提升食品安全工作质效。要压实全链条监管责任，推动食品安全监管从事后处置向事前预防延伸，加强食品生产、流通、储存、消费各环节监管衔接，推动形成源头可溯、过程可控、风险可防、责任可究的监管闭环。要加快建立穿透式监管体系，提高食品安全风险识别处置效能，强化一线监管力量，持续提升各级监管部门和监管人员的能力水平。要狠抓校园食品、网络销售食品等重点领域监管，严惩重处制售“三无”及劣质食品、非法添加、虚假宣传等违法违规行为。要有力推进线上线下同质同标，纵深推进“互联网+明厨亮灶”全覆盖。要强化全社会共治，鼓励行业组织、新闻媒体、消费者共同参与，筑牢食品安全防线。
由国务院食安办、中央精神文明建设办公室、中央网信办等28部门及经济日报社主办，北京市食药安办、中国经济网承办的2025年全国食品安全宣传周主场活动9月11日在京举行。图为活动现场
主场活动上，来自有关部委、行业企业、机构组织、新闻媒体等的300多名各界代表，围绕“尚德守法 共享食安”的主题进行了权威发布、主题发言和公开倡议等活动。其中，公安部发布了打击食品安全犯罪典型案例，农业农村部梳理了贯彻实施农产品质量安全法情况，国家卫生健康委分享了食品安全标准体系建设和风险监测评估工作成果，海关总署介绍了强化进口食品安全口岸监管工作成效，市场监管总局通报了食品安全突出问题专项整治工作进展。此外，食品企业与学校代表现场分享了落实食品安全主体责任的实践经验，中国烹饪协会、中国饭店协会、中国连锁经营协会会同大型餐饮企业发起制止餐饮浪费倡议。
作为本次活动的创新亮点，活动现场播放了包保干部落实食品安全属地责任汇报片以及外卖平台企业负责人落实食品安全主体责任联合承诺视频，更有配乐诗朗诵《食安颂》表演。会场外还设有展区，参展企业展示了咖啡机器人、冰淇淋机器人、厨房机器人、X光机食品检测仪等先进技术设备。
据了解，宣传周期间，有关部委将举办近40场“部委主题日”活动，内容涵盖普法宣传、标准解读、公益广告宣传、技能大比武等。同时，有关新闻单位和协会将举办中国食品安全论坛、中国食育大会、“制止餐饮浪费”青少年志愿服务行动特别活动等。此外，各地将结合区域特色组织丰富多样的宣传活动，让食品安全理念深入基层、贴近群众。
本次主场活动由国务院食安办、中央精神文明建设办公室、中央网信办、最高人民法院、最高人民检察院、教育部、工业和信息化部、公安部、民政部、司法部、生态环境部、交通运输部、农业农村部、商务部、文化和旅游部、国家卫生健康委、海关总署、市场监管总局、金融监管总局、广电总局、国家粮食和储备局、国家林草局、中国民航局、共青团中央、中国科协、中国贸促会、供销合作总社、中国国家铁路集团有限公司、经济日报社主办，北京市食药安办、中国经济网承办。
