2025年05月15日，由华体会体育电子 海洋食品专业委员提出，华体会体育电子 归口的《即食淡水鱼制品》及《即食淡水鱼制品加工质量管理规范》两项团体标准正式发布，新标准将于2025年11月15日正式实施。
淡水鱼在我国水产鱼类中占比超过70%，是百姓生活中不可或缺的蛋白质来源。近年来，随着社会生活节奏的加快，人们越发倾向于选择绿色、健康、便捷的食品。在这一背景下，市场上各种即食淡水鱼制品应运而生，满足了市场对美味、便捷、营养食品的需求；但这一品类却一直没有相对统一的标准来规范和指导生产。
因此，为了顺应我国水产行业向精深加工发展的趋势，华体会体育电子 及时制定《即食淡水鱼制品》及《即食淡水鱼制品加工质量管理规范》两项团体标准是十分必要的，它有效填补了即食淡水鱼制品领域的标准空白，对我国淡水鱼加工产业的规范化、高质量可持续发展具有重要的指导意义！
