为规范指导肉制品生产许可工作，加强肉制品质量安全监管，市场监管总局于2021年11月16日至12月16日，对《肉制品生产许可审查细则（征求意见稿）》向社会各界公开征求了意见，现将有关情况说明如下：
征集意见期间共收到食品企业、相关社会组织和公民提出的意见166条，去除内容重复意见4条、以及细则咨询问题14条，共形成有效意见148条，主要集中在定义内容、生产场所、设备设施、以及管理制度等方面。
下一步，食品生产司将充分研究、论证，采纳相关意见建议，对《肉制品生产许可审查细则（征求意见稿）》进行修改完善，进一步推进相关工作。
