会员风采｜四川广汉金雁酒业有限公司

一、企业简介：

四川广汉金雁酒业有限公司坐落于闻名遐迩、享誉世界的三星堆古蜀文化遗址所在地–广汉市，古称汉州。汉州自古盛产美酒，从三星堆出土的大量酒器、酒具真实地印证了汉州酒已源远流长数千年。

晚清时期，在广汉金雁桥头有一家名为“文氏烧房”的酿酒手工作坊。其师法前辈，传承古法酿酒，三代相传。民国年间至解放初，“文氏烧房”已初具规模，远近闻名。金雁酒业前生为1952年成立的国营广汉县酒厂，其全面接收了“文氏烧房”的厂房、设备、老窖池群和传统的酿酒工艺技术，并于1997年的成功转制，现拥有老窖池500余个，年生产成品酒230多万件的自动化白酒生产流水线，形成了一座集酿酒生产、酒类贮陈、酒类灌装、成品库存、果酒生产于一体的新兴现代化酿酒工业园。金雁酒业在川酒行业内一直享有盛名，1983年——1991年，四川省酿酒协会在广汉酒厂（金雁酒业前身）先后举办了17期白酒勾调技术培训班，学员达到上千人，为四川省各酒厂培养了一大批酿酒技术员，有不少学员成为后来多家名酒企业的酿酒师、国家级评酒师，这段光荣历史写入了川酒发展史，广汉酒厂因此被业界誉为“川酒黄埔”，为川酒的发展做出了独特贡献。

截至目前，企业已成功进驻全国市场，2016年5月，波兰举办酒类贸易展，金雁酒业作为中国唯一受邀参展企业，我们将产品带到了欧洲，并得到了欧洲市场的一致好评。同年9月，完成了首批对大洋洲的白酒出口工作，至此，金雁酒业已成为一家名副其实的白酒类出口企业。

金雁系列酒一直采用五粮酿酒，保持了金雁酒舒适、优雅、回味悠长的独特风格。目前已有70多个不同品种、规格的产品。金雁品牌荣获了四川名牌和四川省著名商标等称号，并通过了ISO9001质量管理体系认证。所开发的“樽煌8年”与“金雁明珠”更是在国际上获得了拥有白酒类奥斯卡之称的布鲁塞尔烈性酒大赛的金奖、银奖等殊荣。

金雁凭借历史积淀的精湛传承，辅以现代化的生产设备，高科技的检测手段，新技术、新材料、新工艺的研究和应用，使金雁酒卓越的品质、高雅的品位铸就出非凡的价值，并于2019年被四川中国白酒金三角酒业协会评为“四川省十朵小金花白酒企业”。历经千年浮沉，金雁人秉承传统的酿酒工艺，结合现代科技管理理念，誓将“金雁美酒文化”名流千古。